Grazie di cuore. Un piacere cucinare per voi sommelieramodomio
“Quando qualcuno ci mette il cuore fateci caso”…. Una domenica così tra amici in un posto dimenticato dalla frenesia della città e dal caos , un oasi di pace dove lo chef @edoardo_petricca da pochissimo ha deciso di intraprendere questo viaggio e dove le sue esperienze gastronomiche vengono espresse in questo nuovo menu estivo al @ristorante_la_perla_ , direi anche con professionalità e tecnica ! Una domenica di quelle lì che da quando ho conosciuto @christian_sdoja sa solo sorprendermi dicendomi Enrico vorrei portarti in un ristorante dove non sono mai stato e vorrei che venissi anche tu (un onore per me )ringrazio ancora oggi la signorina @mariaelenamallia00 che purtroppo non è potuta esserci ma che sicuramente è mancata perché da quel lontano/vicino febbraio abbiamo iniziato un bellissimo viaggio tutti insieme dove poter condividere momenti e emozioni che solo il vino e il cibo ci sanno dare ! Diciamo sempre che non è facile trovare persone che viaggiano sulla nostra lunghezza d’onda e che non sempre con cui si condivide un pranzo o una bottiglia di vino possono riuscire a vivere e esprimere al meglio ogni sfumatura della nostra anima , ma con voi è tutto molto intenso e emblematico ,vi ringrazio di avermi accolto nella vostra vita ! Grazie anche a @ilona_sergheievna che mi supporta e sopporta in queste magiche giornate ! Che dire meglio nascere fortunati che ricchi !!!🤍ps: @christian_sdoja per l’ennesima volta mi hai fatto capire quanto cuore e anima ci hai messo in questi anni dove nel vino hai una grande passione e professionalità; due vini di grande spessore che non scorderò mai GRAZIE 🍷🤍
